Les produits Histoire de Pains
Notre gamme complète, exclusive est fabriquée par association de techniques artisanales et de technologies avancées. La particularité de la gamme HISTOIRE DE PAINS réside dans sa fabrication : c’est l’association de méthodes familiales (fermentation lente, produits divisés et façonnés à la main, cuisson au four à sole).

 « Histoire de Pains » propose une gamme unique de pains à base de levain naturel.

L’utilisation de "levain naturel", le pétrissage reproduisant le travail manuel, la fermentation lente et la cuisson au four à sole permettent l’élaboration de pains à mie très alvéolée à croûte épaisse et aux saveurs d’antan.

C’est le secret de la réussite de tous les franchisés Histoire de Pains.

Histoire de Pains, « l’âme de votre quartier »

Pour visiter un magasin en quelques images, cliquer ici

Le concept « Histoire de Pains » est basé sur l’architecture du lieu et la chaleur du décor qui respectent la tradition et offrent au franchisé un cadre de travail idéal, et au consommateur, convivialité et sécurité alimentaire.

Contrairement aux autres acteurs du marché, « Histoire de Pains » est positionné sur un concept de proximité traduisant « l’âme de votre quartier ».  Ce concept est véhiculé  à travers, d’une part, nos produits (grande variété de pains, de viennoiseries, de pâtisseries de tradition familiales, un service petite restauration et sandwicherie) et d’autre part, nos magasins composés de magasins principaux puis de magasins satellites (nos 6 franchisés pionniers ont déjà ouvert leur 2^ème , voire 3^ème magasin).

« Histoire de Pains » a su créer un concept unique, parfaitement adapté au marché de proximité.